在古代，厨房乃一家之主，风水之根。在东南一带的人家，凡遇家里常出现疾病和丢失牲口之类灾官事件，首先想到的是改造一家的厨房风水，而且首先是选择日课作厨。在上世纪六、七十年代，生产技术落后，一家一户靠养猪养鸡维持生计，常视猪、鸡为家庭经济来源，但由于技术落后，常常闹猪病、鸡瘟之类。老师为了减少弟子们家庭困难，凡遇到大格日子，首先帮助弟子们家庭修建厨房风水，择日作灶，确保弟子家庭幸福，鸡多猪壮。经常遇到遍地猪病、鸡瘟时，弟子们家的牲口却强壮得很，使得邻居莫名其妙。所以他们把厨房视头顶大事。现在城市房屋厨房已空，也是现代灶具，但也应该注意日常风水。
1）、灶不朝北，以防水伤；
2）、刀不靠东，以防伤木；
3）、灶不对门，防伤人丁；
4）、逢七不立灶，防伤小口；
5）、冰箱不靠灶，防水火不相济；
6）、水管不通灶底，防心血管病。